Resep Menu Sop Iga Sapi Lezat

Resep Menu Sop Iga Sapi Lezat - Sop iga sapi saat ini menjadi menu favorit dibeberapa rumah makan bahkan saat ini banyak rumah makan yang khusus menjual sop iga sapi maupun iga sapi bakar. Rumah makan tersebut tidak pernah sepi dari pengunjung. Sop iga sapi memang sangat lezat dan nikmat.

Bagi anda yang ingin mencoba membuatnya sendiri dirumah bisa mencoba cara membuat sop iga sapi dari Resep Menu berikut ini :

Sop Iga Sapi Lezat

Bahan:

750 gram iga sapi

2 buah wortel potong tebal

4 buah kentang ukuran kecil, potong dadu

3 batang daun bawang, cincang

Bumbu I:

3 cm jahe, dikeprek

3 cm kayu manis

2 buah pekak

4 butir kapulaga

2 butir kaldu blok

1/4 buah pala, dikeprek

garam secukupnya

Bumbu II:

8 buah bawang putih

5 buah bawang merah

Cara Membuat:

1. Rebus tulang iga dengan api sedang selama kurang lebih 2 jam agar empuk

2. Masukkan bumbu I ke dalam rebusan iga, dan rebus kembali selama 60 - 90 menit hingga daging empuk

3. Haluskan bumbu II, kemudian tumis hingga harum. Masukkan wortel dan kentang ke dalam tumisan hingga layu.

4. Masukkan wortel dan kentang ke dalam rebusan iga, dan masak kembali setidaknya 10 - 15 menit.

Selamat mencoba dan berkreasi dengan Resep Menu Sop Iga Sapi Lezat diatas, jika anda merasa tulisan ini bermanfaat anda bisa share tulisan ini melalui akun facebook, twitter, google + maupun akun jejaring sosial anda lainnya atau anda bisa bergabung bersama halaman fanspage Resep Menu Masakan di Facebook dengan alamat https://www.facebook.com/resepmenu silahkan bergabung dengan mengklik tombol suka dan dapatkan informasi tentang berbagai resep menu masakan setiap harinya.

Baca juga Resep Menu lainnya berdasarkan label :

• Aneka Cemilan
• Aneka Kue
• Aneka Masakan Udang
• Resep Menu Udang