RESEP MASAKAN PADANG SAMBAL PETAI IJO

Bahan-bahan Untuk Membuat Pete Sambal Hijau:

• 10 buah Cabe Hijau
• 6 btr Bawang Merah 
• 3 siung Bawang Putih 
• 2 buah Tomat Hijau 
• Minyak goreng 
• 1 pedang pete, dikukus dan kupas

Cara Membuat Pete Sambal Hijau:

1. Kukus semua bahan sampe empuk, angkat 
2. Cabai, dan bawang digiling kasar
3. Tomat, dihaluskan 
4. Tambahkan garam dan gula  
5. Taruh dalam wadah, masukkan pete dan tambahkan minyak goreng secukupnya, aduk hingga rata.