Resep Steak Kentang Goreng Kress

Cara membuat Steak Kentang Kress - Untuk menikmati stek kentang kress yang enak dan lezat seperti menu hidangan ala restaurant food court gak perlu mengeluarkan budged yang banyak, sehingga menguras kantong yang lagi bolong karena terus digerogoti oleh kebutuhan. hehe.

Untuk bisa menikmati steak ini anda juga bisa membuatnya sendiri dirumah tanpa harus capek2 pergi ke mall atau restauran, dan dengan biaya yang minim, namun hasil rasa steak kentang kressnya gak kalah dengan buatan cheaf kondang lho. Tertarik kan? Cekidot praktekin resep rahasianya..

Bahan bumbu Steak Kentang Goreng :

• 2 buah kentang mentah, bersihkan dari kulit luar
• 2 siung bawang putih, iris tipis
• 1 sdm garam
• 400 ml Air  
• Minyak  goreng secukupnya saja

Cara Membuat Steak Kentang Goreng yang enak:

1. Kupas kentang dari kulitnya, kemudian cuci sampai benar-benar bersih dan diiris memanjang sebesar korek api ( Seperti Steak )
2. Masukkan irisan kentang tadi ke dalam panci, Kemudian campurkan garam, bawang putih, dan air.
3. Irisan kentang yang telah tercampur bumbu tadi kemudian di rebus hingga air dalam panci mendidih sambil diaduk. Tiriskan kentang dan siram dengan air dingin.
4. Goreng kentang dalam minyak panas hingga hampir matang (hingga kentang mengeras) kemudian ditiriskan.
5. Diamkan kentang yang telah digoreng tersebut hingga menjadi dingin (biasanya sekitar 1 jam).
6. Setelah dingin, goreng kembali kentang tersebut sampai matang dan berwarna kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.