Cara Membuat Ayam Kuluyuk

Info resep selanjutnya Cara Membuat Ayam Kuluyuk. Masakan ini cocok untuk sajian di hari-hari raya atau acara-acara special tertentu, seperti Hari Raya Idul Fitri, Imlek, atau acara-acara yang lainnya lagi. Resep Ayam Kuluyuk ini terdiri dari beberapa bahan dasar pilihan dengan di iringi beberapa bumbu yang akan menghasilkan hasil masakan yang lezat. Buat anda yang akan mengadakan acara-acara special kami rekomendasikan resep ayam kuluyuk dengan resep ini.

Bahan :

• 300 gram daging dada ayam, iris memanjang
• 3 siung bawang putih, haluskan
• 1 sdt garam
• 1 sdt merica bubuk
• 1 sdm kecap inggris
• 4 sdm tepung maizena
• Minyak untuk menggoreng
• 1 butir bawang bombay, iris bulat

• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 3 buah cabai merah, iris serong
• 1/4 buah nanas, potong-potong
• 200 ml air
• 1 sdt kaldu ayam instan
• 4 buah saus tomat
• 1 sdt gula pasir
• 1 sdt ang ciu
• 1 sdt kecap inggris
• 1 sdm tepung maizena, larutkan dengan sedikit air

Cara Membuat :
Aduk daging ayam bersama bawang putih, garam, merica bubuk, dan kecap inggris. Masukkan kedalam tepung maizena, kemudian aduksampai rata. Goreng ayam dengan minyak panas sampai kuning kecoklatan. Angkat dan sisihkan.

Panaskan sedikit minyak, tumis bawang bombay, bawang putih, cabai merah, dan nanas. Masukkan ayam goreng, lalu aduk rata. Angkat dan sisihkan.

Campur air, kaldu ayam, saus tomat, gula pasir, ang ciu, kecap inggris, dan tepung maizena yang dilarutkan dengan sedikit air. Panaskan sambil di aduk sampai kental. Angkat, siramkan ke atas ayam goreng. Untuk 4 orang.

Demikian Cara Membuat Ayam Kuluyuk ini. Selamat mencoba.