Resep Kwetiau Goreng Spesial

Makanan Kwetiau Goreng ini ternyata masih makanan China lho, seperti halnya I Fu Mie Seafood yang sebelumnya kami informasikan. Tapi ya walaupun begitu tidak dapat dipungkiri lagi karena kali ini sudah populer juga di Indonesia. Dan yang menariknya lagi, Kwetiau Goreng ini juga sudah bisa ditemukan di restoran hingga di warung-warung kuliner pinggir jalan. Tapi, untuk kali ini anda tidak perlu keluar rumah untuk menikmatinya, karena kali ini sudah kami persiapkan dengan lengkap bagaimana proses pembuatannya. Silahkan di simak dan di coba resep cara membuat kwetiau goreng special berikut di bawah ini.

Bahan :

• 200 gram kwetiau basah, bilas dengan air panas
• 2 butir telur, kocok
• 200 gram daging ayam tanpa tulang, potong dadu
• 150 gram udang, kupas
• 250 gram cumi, bersihkan, belah dua, sayat saling silang, potong 3 cm
• 50 ml air
• 3 sdm minyak untuk menumis

Bumbu :

• 4 siung bawang putih, cincang halus

• 1 buah bawang bombay, iris tipis
• 1 sdt merica bubuk
• 1 sdm minyak wijen
• 1 sdm kecap ikan
• 1 sdm kecap manis
• 1 sdt garam
• 1/2 sdt kaldu bubuk

Cara Membuat :
Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum, Masukkan telur, buat orak arik. Tambahkan daging ayam, udang dan cumi. Aduk hingga berubah warna.

Masukkan bumbu-bumbu dan air, biarkan hingga mengental. Masukkan kwetiau, masak hingga bumbu meresap dan kuah habis, angkat dan sajikan.

Demikian Resep Kwetiau Goreng Spesial ini kami informasikan, selamat mencoba. Jangan lupa simak juga info resep terbaru lainnya. Semoga bermanfaat.