Sambal Belimbing Sayur Honje
https://catatancintaabadi.blogspot.com/2013/11/sambal-belimbing-sayur-honje.html
Sambal Belimbing Sayur Honje - Rasa dan aroma dari pelengkap bercita rasa pedas nan menggoda ini wajib untuk dicoba. Sambal belimbing sayur dengan aroma honje ini menggunakan udang sebagai bahan campurannya. Menu makan siang atau malam Anda pasti lebih lengkap dengan sajian sambal yang satu ini.
50 gram udang, dikukus
12 butir bawang merah
5 buah cabai rawit merah
1 tangkai sering, diambil putihnya, dipotong-potong
2 lembar kecombrang, iris halus
6 buah belimbing sayur
1 sendok teh garam
Cara membuat :
Ulek kasar udang, garam, bawang merah, dan cabai rawit.
Masukkan serai, kecombrang, dan blimbing. Ulek asal rata.
Untuk 250 gram